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熳點生日蛋糕裱花培訓(xùn)班(27天)

熳點生日蛋糕裱花培訓(xùn)班(27天)

課程價格: 詢價
授課方式:面授
招生對象:學(xué)員結(jié)業(yè)后能從事蛋糕裱花工作
課程目標(biāo):??培養(yǎng)目標(biāo):以培養(yǎng)裱花蛋糕專業(yè)人才為目標(biāo),通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)熟練掌握裱花技能,達到...
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0人看過 更新時間 :2025-07-10
課程詳情 相關(guān)知識

??培養(yǎng)目標(biāo):

以培養(yǎng)裱花蛋糕專業(yè)人才為目標(biāo),通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)熟練掌握裱花技能,達到中高級蛋糕裱花師的水平,學(xué)員結(jié)業(yè)后能從事蛋糕裱花工作。??

??教學(xué)內(nèi)容:??

基礎(chǔ)蛋糕系列

1

抹胚(直胚)

抹胚(直胚)

1天

2

花邊(貝殼、曲奇、弧型邊、)

花邊(字體練習(xí)、花瓣邊)

1天

3

手繪

叮當(dāng)貓

1天

4

心胚

少女心鮮花蛋糕

1天

5

方型胚

方形水果蛋糕

1天

卡通蛋糕系列

6

圓胚

雪人

1天

7

情景蛋糕

芭比

1天

8

小汽車

小汽車

1天

9

比基尼

比基尼

1天

10

小黃人

小黃人

1天

私房系列

11

巧克力配件

巧克力配件

1天

12

考核

考核

1天

韓式裱花

13

韓式裱花

韓式裱花

1天

14

韓式裱花

韓式裱花

1天

15

韓式裱花

韓式裱花

1天

16

韓式成品

韓式成品

1天

17

韓式成品

韓式成品

1天

18

考核

考核

1天

19

奶油裱花

奶油裱花

1天

真胚蛋糕

20

純水果蛋糕

純水果蛋糕

1天

21

卡通巧克力裝裱

卡通巧克力裝裱

1天

22

高胚淋面

巧克力配件

1天

23

淋面水果成品

芝士轉(zhuǎn)印蛋糕

1天

24

中國風(fēng)蛋糕

芝士轉(zhuǎn)印蛋糕

1天

25

異形胚

異形胚

1天

復(fù)習(xí)考核

26

款式待定

款式待定

1天

27

考核

考核

1天


??培養(yǎng)目標(biāo):以培養(yǎng)裱花蛋糕專業(yè)人才為目標(biāo),通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)熟練掌握裱花技能,達到中高級蛋糕裱花師的水平,學(xué)員結(jié)業(yè)后能從事蛋糕裱花工作。????教學(xué)內(nèi)容:??基礎(chǔ)蛋糕系列 1

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